SpicеExpert Вяленые томаты, сушеные помидоры 100 гр
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
К приходу зимы мы готовимся основательно, надо ведь запастись витаминами до следующего лета. Для этого мы консервируем овощи, варим варенье – пытаемся сохранить дары матушки природы. Все это занимает немало времени, места и сил. Однако некоторые предприимчивые хозяйки переняли опыт у итальянских и уже не закатывают томаты в банки, а сушат их. Это здорово экономит место и время, блюд же можно сделать не меньше. Тем, кто еще не знает, о чем идет речь, мы расскажем про сушенные томаты, как их нужно использовать их и куда можно добавить. Стоит сразу отметить для тех, кто покупает готовые изделия, что в нашей стране неправильно переводят название продукта. В магазине на банках вы можете встретить надпись Вяленые помидоры, но на самом деле речь идет о сушеных. Таким образом, все рецепты, которые вы найдете в интернете или в книгах, и те, которые перечислим мы, подходят для первого и второго вида овощей. Есть ли польза от вяленых томатов?Томаты богаты полезными веществами. В них содержатся:Витамины А, В, К, РР;Йод, магний, глюкоза и марганец; Каротин; Фолиевая и аскорбиновая кислоты;Клетчатка и пектиновые вещества.Процесс завяливания позволяет сохранить большую часть перечисленных элементов на достаточно длительное время.Еще несколько полезных свойств этих овощей:Томаты сушеные помогают справиться с авитаминозом; Благодаря содержащейся клетчатке они нормализуют работу кишечника, лечат запоры; Научно доказано, что томаты снижают уровень холестерина, тем самым предупреждая закупоривание сосудов и образование холестериновых бляшек; Их регулярное употребление улучшает память, благодаря большому содержанию ликопина. Он же является самым сильным антиоксидантом, поступающим с пищей. Также высушенные помидоры маринуют. Для этого их складывают в банку, добавляют туда несколько горошин перца, посыпают пряными травами и заливают разогретым оливковым маслом до верха. Сушеные помидоры: с чем их едят, куда можно добавить?Кладите их в первые блюда, и супы перестанут быть пресными. Или сделайте знаменитую пасту:Для этого вам понадобится нарезать 500 г куриного филе небольшими кубиками, посыпать его измельчённым чесноком (4 дольки) и обжарить на сковородке;Отдельно запечь в духовке нарезанный полосками сладкий перец (2 штуки);Томаты (500 г) измельчить в блендере до пастообразной массы;Затем смешать мясо с запеченным перцем и томатной пастой; Посыпать все базиликом залить сливками (1 стакан) и еще немного обжарить. Макароны (лучше брать «перья» или «пенне») варятся до готовности, выкладываются на тарелки и перед подачей поливаются горячим соусом. Блюдо получается бесподобно вкусное и сытное. Его хорошо подавать гостям и к семейному ужину. Оно наверняка станет одним из любимых. Вяленые помидоры, томаты– это настоящий хит среди зимних заготовок. Их можно добавлять в каши, готовить из них мармелад или есть просто с картошкой зимой. Теперь вы знаете, как делать сушеные помидоры, как их нужно использовать и куда класть.И становится понятно, что это универсальная еда. Где бы в