Кофе в зернах 1 кг ЭФИОПИЯ/УГАНДА 50% арабики, 50% робусты, ETHIOPIA UGANGA MARKET, свежая обжарка для кофемашины, идеально для молока, 1 кг, 1000 гр,

Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт

Описание Эфиопия/Уганда - смесь из 50% арабики и 50% робусты Свежеобжаренный кофе Эфиопия/Уганда - смесь из 50% арабики Эфиопия Джимма и 50% робусты из Уганды. Отлично подойдет для приготовления в автоматической кофемашине.Вкус: Плотный и тягучий кофе, в аромате жареные орехи. Во вкусе какао, ореховая паста и сладкие сухофрукты.О зерне: Кофе натуральной обработки. Обжарка: Full City.Кофе обжаривается в России на Итальянских ростера под контролем сертифицированного Q Cupping Essentials специалиста. Обжарка происходит после размещения Вашего заказа и отгружается с производства напрямую к Вам. Благодаря этому, в отличии от итальянского кофе, Вы всегда получаете свежеобжаренный кофе, который имеет яркий аромат и насыщенный вкус. Специальный клапан на упаковке, помогает сохранить кофе свежесть максимально долго, однако мы рекомендуем употребить кофе до 6 месяцев с даты изготовления.Lemur Coffee RoastersМы, команда Lemur Coffee Roasters, занимаемся производством свежеобжаренного кофе с 2016 года. Здесь мы попробуем рассказать, почему наш кофе такой вкусный!Выбираем лучшие лоты зеленого кофе. При приемке контролируем влажность и температуру зерна. А на складе поддерживается особый микроклимат, который помогает сохранять стабильное качество сырья.Подбираем идеальный профиль для каждого сортаДля этого мы обжариваем и дегустируем лот, чтобы раскрыть вкусовой потенциал и получить стабильно вкусный кофе. Каждый сорт кофе имеет свои естественные вкусовые характеристики - дескрипторы. Это могут быть орехи и шоколад, специи, фруктовые, ягодные и цветочные нотки. Они появляются в зернах еще на этапе выращивания и окончательно раскрываются в процессе обжарки. Дескрипторы проявляются ярче всего именно в свежеобжаренном кофе. Обжариваем кофе под ваш заказ по утвержденному профилю В работе используем только проверенное оборудование. Наши ростеры для обжарки кофе Toper и Petroncini оснащены современными датчиками и подключены к специализированному программному обеспечению. Это помогает нам тщательно контролировать каждый нюанс при обжарке и получать стабильно высокое качество.Очищаем зерно от посторонних примесей:камней, палочек, металлов и квакеров. Квакеры это светлые, не зрелые зерна, которые существенно портят вкус, поэтому тщательная сепарация от квакеров - залог стабильного вкуса в каждой чашке. Для этого мы используем специальное оборудование: дестонер и колорсортер.Обязательно дегустируем кофе перед отправкойВсесторонний контроль помогает нам поддерживать стабильность от партии к партии, чтобы вкус кофе оставался неизменным. Бережно фасуем, упаковываем и отправляем Ваш заказС любовью, Ваш Lemur Coffee Roasters
Свойства товара
  • Бренд: Lemur Coffee Roasters
  • Тип: Кофе в зернах
  • Интенсивность вкуса: Крепкий
  • Состав кофе: Арабика/Робуста
  • Степень обжарки: Темная

Комментарии

Популярные объявления