Кофе в зернах 1 кг Barista Pro Bar, тёмная обжарка. Для кофемашины. Арабика / Робуста.
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Кофе в зернах Barista Pro Bar 1 кг является смесью арабики и робусты в пропорциях 30/70.Любителям насыщенного вкуса Barista Pro предлагает уникальный продукт - кофе в зернах темной обжарки под названием Pro Bar . Классическое сочетание зерен для получения крепкой чашки кофе с выраженным бодрящим эффектом - 30% Арабика из Южной Америки и 70 % Робуста из Вьетнама.При таком смешении получается самый яркий, насыщенный вкус стандартного профиля: с шоколадными тонами, характерной горчинкой и лёгкой сладостью. Купаж из арабики и робусты- это крепкий, насыщенный кофе с плотным телом и ярким вкусом, но без избытка горечи.Во вкусе преобладают нюансы горького шоколада, чернослива, орехов. В этом купаже отсутствует кислинка, а для раскрытия сладковатых, карамельных тонов и шоколадного оттенка зёрна подвергают темной степени обжаривания.Кофе в зёрнах Barista Pro Bar подходит для эспрессо и крепких видов напитка. Мы используем исключительно первоклассное зеленое зерно класса Specialty Coffee.Кофейная карта Barista PRO BARБленд из лучших зерен выращенных в : Гватемале, Колумбии, Бразилии, Гватемале, Нигерии, Перу, Танзании, Руанде, Камерун, Вьетнам, и обжаренные на профессиональном Итальянском оборудовании до идеальной темной прожарки. Создают уникальный крепкий и ароматный вкус кофе, которое бодрит по утрам, и сделает ваш день более энергичным и насыщенным. Карта вкуса зернового кофе BARISTA PRO BARНасыщенный вкус стандартного профиля: с шоколадными тонами, характерной горчинкой и лёгкой сладостью. Купаж из арабики и робусты- это крепкий, насыщенный кофе с плотным телом и ярким вкусом, но без избытка горечи.Арабика 30%В арабике много липидов и сахаров, которые делают вкус интенсивным и кислотным. В нашем сорте арабики можно почувствовать сладость ягод, кислотность цитрусовых, аромат цветов и орехов. Зерна арабики имеют в своем составе кофеин, кофедубильную кислоту, жиры, белки, сахар, а также витамины (РР, Е, группы В) и небольшое количество минералов (кальций, натрий, железо, фосфор).Робуста 70%Зерно робуста обладает очень крепким, грубоватым, довольно специфическим вкусом с ярко выраженной горечью. Содержание кофеина в нем очень высокое (1%-2,5%), что является отличной новостью для любителей крепчайшего кофе по утрам. Если сравнивать Робусту с Арабикой, то в ней больше кофеина и хлорогеновой кислоты и мало липидов и сахаров. Это делает робусту хорошим энергетиком, но кофеин также придаёт кофе горечь и тяжёлый аромат. Вкус робусты — терпкий и плоский. Добиться от него оттенков, как у арабики просто невозможно.ПЕНКА СВЕРХУ — КРЕМА. СЧИТАЕТСЯ, ЧТО ЭТО САМАЯ ВКУСНАЯ И АРОМАТНАЯ ЧАСТЬ В ЭСПРЕССО. РОБУСТА ДАЁТ БОЛЬШЕ КРЕМА, ЧЕМ АРАБИКАУсловия Хранения- При температуре до +25`C, с относительной влажностью воздуха не более 75%- Каждый раз после использования пакет следует плотно сворачивать. Желательно перед этим выпустить из него воздух по максимуму, для этого пачку нужно хорошо сжать;- Хранить кофе лучше в банках или сосудах с плотно завинчивающейся крышкой. Э
Свойства товара
- Бренд: Barista PRO
- Тип: Кофе в зернах
- Состав кофе: Арабика/Робуста
- Степень обжарки: Темная
- Интенсивность вкуса: Крепкий