Кофе молотый Barista MIO BALANCE в вакуумной упаковке, бленд арабики и робусты, средняя обжарка, сбалансированный вкус. 225 г
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Кофе молотый Barista MIO Balance в вакуумной упаковке, натуральная робуста, средняя обжарка, насыщенный вкус. 225 гBarista MIO BALANCE – это смесь высшего качества из отборных сортов арабики и робусты с высокогорных плантаций. Благодаря своей средней обжарке, MIO BALANCE сохраняет свой ароматный и насыщенный вкус. Этот идеально сбалансированный кофе подойдёт абсолютно для любого случая, будь то деловая встреча, либо приятное времяпровождение с друзьями.Это отличный вариант для домашнего использования: вы успеете распробовать вкус этого прекрасного напитка и угостить им друзей и близких! Производитель рекомендует этот сорт для кофемашин, но можно готовить его и в турке и гейзерной кофеварке и заваривать в чашке.Кофе Barista MIO не нуждается в представлении, гурманы давно знают и любят эту марку за качество, широкий ассортимент купажей и непревзойденный вкус ароматного напитка. Этот бренд стал знаком качества, его продукция высоко ценится в любой точке земного шара.Вкус: сбалансированныйАромат: нежные оттенки тёмного шоколада, небольшая кислинка.Тип кофе: МолотыйСтепень обжарки: 3/5Интенсивность: 4/5Состав: арабика/ робустаМасса нетто упаковки: 225Условия Хранения- При температуре до +25`C, с относительной влажностью воздуха не более 75%- Хранить кофе лучше в банках или сосудах с плотно завинчивающейся крышкой. Это ограничит доступ кислорода, а заодно защитит продукт от посторонних запахов и сырости;- Держать кофе нужно в сухом темном месте;-Нельзя оставлять продукт на холоде или в помещении с сильными перепадами температур, например, на балконе.Варианты приготовления кофе BARISTA MIO STRONGЛаттекофе —15-17 г. или по вкусу;молоко (жирностью 3,2%) — 300 мл;питьевая вода — 100 мл;шоколад (по желанию) — 10 г.Капучино~15 г молотого кофе,60-90 мл молока (иногда больше, в зависимости от рецепта, жирность от 3% и выше),50-100 мл воды.Кофе в туркеСоотношение кофе и воды 1:10 (на 20 г кофе – 200 мл)Поставьте турку на плиту на средний огонь (скажем, 5 из 9). Чем дольше будет вариться кофе, тем плотнее будет текстура. Для небольшой турки на 100-150 мл рекомендую 2-4 минуты, для 150-300 мл – 4–7 минут, но это уже дело вкуса.В кофемашинеДавление, необходимое для приготовления «классики» - 15 бар. Следите за струйкой напитка: она должна течь около 30 секунд, и за это время пройти три стадии. Первая – черная и чуть тягучая, но тонкая струйка (со спичечку толщиной); вторая – более светлая струйка, коричневая и с прожилками; третья - светлая струйка почти без прожилок.ЭспрессоОт 8 до 22 грамм кофе засыпается в холдер кофеварки, тщательно разравнивается и затем прессуется темпером так, чтобы молотый кофе сформировался в ровную таблетку. Затем через получившуюся таблетку под давлением 9 бар пропускается разогретая до температуры 88—97 °C вода. Тонкость помола эспрессо выставляется таким образом, чтобы эспрессо объёмом около 30 мл экстрагировался за 21—30 секунд (через 1,5—2,5 секунды предынфузии) и имел массу 31-40 грамм (масса двойного эспрессо).В кружкеЗасыпьте
Свойства товара
- Тип: Кофе молотый
- Состав кофе: Арабика/Робуста
- Бренд: Barista MIO
- Степень обжарки: Средняя
- Степень помола: Средний