Высококачественный изолят соевого белка (SPI) (ZYK-18)
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Крупнейший завод по производству изолятов соевого белка в Айсиане. Изолированный соевый белок — это высококачественный белок, изготовленный из высококачественной экологически чистой сои, не содержащей ГМО. Содержание белка составляет более 90%. Изолированный соевый белок легко переваривается и усваивается, обеспечивая своевременную поставку необходимого белка и аминокислот. Оно имеет такую же питательную ценность, как молоко, курица и мясо, но не содержит ни углеводов, ни жиров, ни холестерина. Он имеет особую функцию здоровья. Он имеет хорошие характеристики, такие как хорошее эмульгирование, высокая желагглютинация, сильная сплоченность, хорошая растворимость и экономичность. Типы продукцииВ настоящее время наша компания имеет 4 типа SPI: гель-агглютинативный тип, эмульгирующий тип, гель-агглютинативный и эмульгирующий тип и инъекционный тип. 1. Гель-агглютинативный тип: этот тип SPI обладает хорошими гелевыми агглютинативными свойствами, удерживает в 4-5 раз больше воды и делает конечный продукт хорошей эластичностью и стабильным качеством. 2. Эмульгирующий тип: этот тип SPI содержит гидрофильные и гидрофобные группы, которые поддерживают смесь воды и масла в состоянии эмульсии с очень хорошей эмульгирующей стабильностью, предотвращая потерю воды и масла внутри продукта. Это также предотвращает отделение жира в ветчине или колбасе. Эмульгирующая способность может составлять 1:5:5(SPI:Вода:Масло). 3. Гель агглютинативного и эмульгирующего типа: он имеет характеристики как гелевого агглютинативного, так и эмульгирующего типа, сохраняя хорошую эластичность после эмульгирования с очень хорошей эмульгирующей стабильностью. Эмульгирующая способность может составлять 1:5:5 (SPI:Вода:Масло). 4. Тип инъекции: белок можно быстро диспергировать в воде (10 раз в воде в течение 25 секунд), без коагуляции или осадка после диспергирования.
Свойства товара
- Model NO: ZYK-18
- Trademar: zyk