Мука миндальная экстра мелкого помола 2 кг из бланшированного миндаля Россия
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Миндальная мука имеет долгую и богатую историю. Миндаль, источник этой ценной муки, является одним из старейших культурных растений и был использован человеком на протяжении многих тысячелетий. Происхождение производства миндальной муки связано с Средиземноморским регионом, где миндальные деревья процветают уже с древних времен. Традиционно миндальная мука получалась путем помола сушеных миндальных ядер, что позволяло использовать все богатство их питательных веществ.Современный способ производства миндальной муки включает сбор и обработку миндальных ядер. Сначала миндальные орехи очищают от оболочек и отделяют ядра от скорлупы. Затем ядра сушатся, чтобы удалить излишнюю влагу и предотвратить возникновение плесени. После сушки ядра перемалываются в муку с помощью специального оборудования. Важно отметить, что процесс производства миндальной муки выполняется с особой тщательностью, чтобы сохранить все полезные свойства и вкус миндаля.Миндальная мука является ценным источником питательных веществ и имеет множество полезных свойств для организма. Она богата белками, витаминами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой. Благодаря высокому содержанию белка, миндальная мука способствует насыщению и помогает в строительстве и восстановлении мышц. Она также содержит витамин E, который является мощным антиоксидантом и способствует здоровью кожи, волос и ногтей. Кроме того, миндальная мука богата минералами, такими как кальций, железо, магний и цинк, которые поддерживают здоровье костей, крови и иммунной системы. Благодаря наличию клетчатки, миндальная мука способствует нормализации пищеварения и улучшению работы кишечникаМиндальная мука широко используется в кулинарии и является прекрасной альтернативой обычной пшеничной муке для тех, кто следит за своим здоровьем или придерживается определенной диеты. Она добавляется в выпечку, пироги, кексы и печенье, чтобы придать им более нежную и мягкую текстуру, а также обогатить их питательными веществами. Миндальная мука также может использоваться в приготовлении безглютеновых и низкоуглеводных блюд, таких как панкейки, омлеты или каши. Миндальная мука мелкого помола идеальна для загущения соусов и крем-супов. Добавляется в смеси для покрытия мяса или рыбы, чтобы придать им хрустящую корочку. Миндальная мука незаменимый компонент для приготовления кондитерского крема, протеинового коктейля. Она является отличным ингредиентом для приготовления глазури, салатных заправок, придавая им неповторимый вкус и аромат миндаля.Один из многочисленных вариантов использования миндальной муки: миндальные маффины с ягодами. Вам понадобятся: 1 ½ чашки миндальной муки, ½ чашки меда, 3 яйца, ½ чашки нарезанных ягод (клубника, малина, черника), 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли. Все ингредиенты смешайте в большой миске, аккуратно перемешивая до получения однородного теста. Вылейте тесто в формы для маффинов и выпекайте при температуре 180 °C около 20-25 минут. Подавайте с любимыми ягодами сверху.Миндальная мука от Wellnuts -
Свойства товара
- Тип: Мука
- Бренд: Wellnuts
- Сорт муки: Высший, Экстра
- Форма выпуска муки: Мелкий помол
- Назначение муки: Универсальная