Глюкозный сироп 43% PROFFI кондитерский прозрачный из кукурузы 1 кг
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Глюкозный сироп 43% 1 кгГлюкозный сироп кондитерский 43% представляет собой прозрачную сладкую вязкую бесцветную жидкость, по вкусу напоминающую мед. Это сладкая основа для выпечки и кондитерских изделий.ПРИМЕНЕНИЕСироп используется для приготовления воздушного зефира, фигурок из маршмеллоу, натуральной пастилы, джема, мармелада, варенья и повидла из сезонных фруктов, гибкой карамели, прозрачных леденцов на палочке в домашних условиях. Также он пригоден для приготовления глазури. Мороженое, парфе, сорбет будут таять медленнее даже при температуре выше 0C. ПРЕИМУЩЕСТВАПреимуществами использования глюкозного сиропа 43 PROFFI являются:* увеличение сроков хранения и свежести кондитерских изделий, *стабильность при хранении и в готовых изделиях, *усиление вкуса и аромата, *пористая структура, рассыпчатость, хрустящий вкус (в хлебобулочных изделиях). Также препятствует засыханию в процессе хранения. Придает воздушную консистенцию при изготовлении зефира и патоки. Придает продукту золотистую корочку.УПАКОВКАСироп разливается в ведро ПЭТ массой 1 кг. Надежно упаковывается во вспененный полиэтилен (белую подложку), чтобы смягчить удары при транспортировке, крышка заклеена фирменным скотчем во избежание вскрытия тары и разлива продукта. Далее ведерко укладывается в фирменный транспортировочный короб.Глютен 500 гр клейковина пшеничнаяГлютен это особый растительный белок. Применяется для всех видов теста с высоким содержанием клетчатки или низким содержанием белка. Богат витаминами и аминокислотами.Лимонная кислота 800 гр регулятор кислотностиНезаменимый помощник на кухне и в хозяйстве. Используется для консервации овощей, в виде чистящего средства от накипи и ржавчины. Хорошо растворяется в воде. Изомальт Cargill 1 кг для леденцовСахарозаменитель Каргилл растительный заменитель сахара. Обладает выраженным сладким вкусом, отлично растворяется в воде. Используется для приготовления леденцов, зефира, декорирования. Магазин PROFFIБольшой выбор ингредиентов для кондитеров в магазине PROFFI! Кликните на иконку и вы попадете в кондитерский мир! Приятных покупок!
Свойства товара
- Тип: Глюкозный сироп
- Бренд: PROFFI
- Единиц в одном товаре: 1
- Минимальная температура: +5
- Максимальная температура: +45