Приправа Гарам масала. Garam Masala EVEREST, специи для приготовлении овощей, супов, бобовых блюд, 100 гр. Индия
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Смесь специй для приготовления овощей Гарам Масала Garam MasalaГарам Масала – это традиционная приправа индийской кухни, в состав которой входят травы и специи, ароматные и острые, способные согреть. Гарам Масала незаменима для тех, кто любит «погорячее». Также эта смесь является удачным решением в холодное время года.Хорошо подходит для приготовления вегетарианских блюд, супов, вторых блюд из бобовых (чечевицы, фасоли, гороха), жареных закусок, соусов, овощных салатов, рагу, к блюдам из курицы, риса.Гарам Масалу добавляют в сладкую выпечку: овсяное и гречишное печенье, пироги с ягодной, яблочной, грушевой или тыквенной начинкой, пудинги, кексы, а также в кляр (жидкое тесто), в котором обжаривают кусочки овощей или фруктов. Приправой ароматизируют травяные чаи, соки, фруктовые напитки (особенно яблочные и грушевые).Гарам Масала состоит из отборных 13 специй, с разными оттенками коричневого цвета, с остро-сладким вкусом и ореховым ароматом.В приготовлении, каждую из специй прожаривают отдельно на сухой сковородке до потемнения, затем их смешивают, измельчают. Качественная Гарам Масала долго не теряет ценных пряных свойств.Рецепт. - Приготовьте овощи по Вашему выбору на топленом или обычном масле.- Добавить 1/2 чайную ложку Гарам Масала на 500г овощей (или, 1 л дал).- Поставить на слабый огонь помешивая в течении трех минут.- Уберите с огня и накройте крышкой. Оставьте на 5 мин.- Подавать теплым с рисом или роти.
Свойства товара
- Тип: Смесь приправ, специй и трав
- Бренд: Everest
- Вес товара, г: 100
- Единиц в одном товаре: 1
- Назначение приправы: Для блюд из картофеля, Для овощей, Для риса, макарон и пиццы