Лимонная кислота пищевая, 1кг
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Лимонная кислота- одна из самых часто используемых специй, продукт органического происхождения, ее получают путем сбраживания глюкозы. В виде белых бесцветных кристаллов или белого порошка без комков. По структуре сухая, сыпучая и не липкая. Используется для придания нежной \"кислинки\" в напитки, кондитерские изделия, овощные и фруктовые консервы. Ее добавляют в борщи для сохранения яркого цвета. Лимонная кислота - отличный консервант. Ей можно заменить уксус в заготовках. Она придаст маринаду более мягкий вкус. В компотах помогает избежать брожение готового напитка. Щепотка лимонной кислоты поможет сохранить яркий насыщенный цвет борща и не добавит лишнего запаха, как уксус. Сдобные булочки и бисквиты с лимонкой станут более пышными и получат приятный цитрусовый аромат. Лимонную кислоту можно добавить и в сахарную глазурь для блеска. 4 г лимонной кислоты соответствуют соку лимона среднего размера.
Свойства товара
- Единиц в одном товаре: 1
- Минимальная температура: 5
- Тип: Лимонная кислота
- Бренд: Айдиго
- Вес товара, г: 1000