Сухая Сочинская Аджика красная острая 1000гр
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Ищешь именно ту вкуснейшую острую кавказскую аджику, которую пробовал в Сочи - поздравляю! Вот она!!! :)Сухая Сочинская острая аджика - это именно та кавказская аджика, которая придает незабываемый вкус блюдам кухни побережья Черного моря.Способ приготовления: залить сухую аджика водой или светлым фруктовым соком или вином до нужной консистенции, перемешать, дать настояться пару минут и можно подавать на стол.Сухую острую Аджику можно использовать не только для приготовления соуса, добавления в первые и вторые блюда, но и в качестве маринада для шашлыка!Вот простой рецепт: 1кг свежего мяса (лучше шейная часть), нарезать комфортными кусочками. Насыпать 1-2 столовые ложки сухой Сочинской аджики, половину лимона и очень тщательно перемешать, крепко сжимая каждый кусочек мяса. Добавить 500гр нарезанного кольцами репчатого лука, хорошо раздавить лук руками и опять тщательно перемешать. Накрыть крышкой и отправить мариноваться в прохладное место на 2-3часа. Потом разжечь мангал. Пока разгораются угли сделать посолочную смесь: 3 столовые ложки соли смешать с 1 столовой ложкой сахара, хорошо перемешать. Достать мясо, добавить в него посолочную смесь по вкусу и хорошо перемешать. Сразу нанизать на шампура и, если угли готовы, положить поближе к самому сильному жару, поворачивая шампур, чтоб мясо запечаталось корочкой со всех сторон. Теперь переносим шампур на меньший жар (или поднимаем выше). И жарим до готовности, не забывая переворачивать.Как мясо пожарилось - подать его на большой тарелке, посыпать нарезанной зеленью, и маринованным в уксусе луком. Вкуснейший шашлык готов!Содержит соль, поэтому солить не надо!Приятного аппетита!
Свойства товара
- Вес товара, г: 1000
- Тип: Смесь приправ, специй и трав
- Форма выпуска специи и пряности: Измельченный
- Бренд: ПК Мир специй
- Единиц в одном товаре: 1