Разрыхлитель теста Ангел ("Angel") двойного действия, 1 кг, без глютена, алюминия и др. аллергенов
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Разрыхлитель теста Ангел (\"Angel\") двойного действия, 1 кг, без глютена, алюминия и др. аллергенов.Предназначен для различных сортов тортов, хлебной мелочи, кондитерских изделий: тортов, бисквитов, рулетов, кексов, куличей, пряников и пр.Основные преимущества:- высокое качество;- имеет двойное действие. Разрыхлитель работает не только от соприкосновения с жидкостью, когда вы замешиваете тесто, но и в печи под воздействием тепла. В духовке тесто поднимается второй раз;- не включает квасцы калия-алюминия сульфат, который вредит для здоровья человека, а также глютен, алюминий и другие аллергены (подтверждающий официальный документ от производителя подкреплен к фото);- имеет высокую ферментативную активность.Применение: разрыхлитель теста смешивается непосредственно с мукой.Дозировка: 5-20 г на 1 кг муки или 0,5-2 % к массе муки в зависимости от рецептуры теста.Состав: дигидропирофосфат натрия , гидрокарбонат натрия, кукурузный крахмал, дигидрофосфат кальция, кислый тартрат калия, карбонат кальция.
Условия хранения: в сухом прохладном месте.
Свойства товара
- Вес товара, г: 1000
- Тип: Разрыхлитель
- Бренд: Angel
- Единиц в одном товаре: 1
- Минимальная температура: -5