Пектин яблочный confect.club пищевой загуститель NH термообратимый натуральный для желе, джема, мармелада и варенья, 100г
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Пектин яблочный - это натуральный растительный загуститель для варенья, пастилы, джема и т.д. Яблочный пектин выполняет кулинарную роль гелеобразователя, осветлителя и стабилизатора, а также как пищевая добавка. Загуститель пектин - полезное вещество, содержащееся в фруктах, овощах, ягодах и даже некоторых водорослях. Этот натуральный компонент является растворимым углеводом, который при нагревании его вместе с сахаром вызывает сгущение и затвердевание, характерное для желе и джемов. Пектин для кондитеров не имеет выраженного вкуса и запаха.ПрименениеПектин добавляют в различные продукты - мармелад, зефир, желейные конфеты, пастилу, джем, варенье, конфитюр, фруктовые начинки, питьевые йогурты, фруктовые напитки-концентраты, соевые напитки, фруктовые наполнители, замороженное тесто, маргарин, хлебобулочные изделия и даже в сыры. ДостоинстваЯблочный пектин имеет богатый химический состав и целый ряд положительных свойств для человека: - вывод из организма токсинов и шлаков; - восстановление баланса бактериальной флоры; - снижение уровня холестерина; - поддержание уровня глюкозы; - снижение чувства голода; - нормализацию стула и т.д. Кондитерский пектин используют в косметологии, для похудения и в народной медицине.
Свойства товара
- Тип: Загуститель
- Бренд: confect
- Единиц в одном товаре: 1
- Вес товара, г: 100
- Минимальная температура: 0