Основы технологии виски | Макаров Сергей Юрьевич, Славская Ирина Леонидовна
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
книге представлены основные технологические приемы производства виски. Рассмотрено законодательное регулирование качества напитка в разных странах мира, классификация виски по признаку сырья и техноЧитать да
Свойства товара
- ISBN : 978-5-6047438-1-2
- Автор: Макаров Сергей Юрьевич, Славская Ирина Леонидовна
- Год выпуска: 2022
- Тип обложки: Твердый переплет
- Автор на обложке: С.Ю. Макаров, И.Л. Славская