Ваш продукт Коллагеновая оболочка 55 мм, 5 м
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Коллагеновая оболочка 55 мм, длина 5 метровjd (шпагат для обвязки в подарок) по свойствам близка к натуральным оболочкам, но имеет неоспоримые преимущества перед натуральными: имеют фиксированную фаршеемкость, хорошую газо-, влаго-, дымопроницаемость, бактериальную чистоту и эластичность. Коллагеновые колбасные оболочки подходят для производства всех видов колбас: сырокопченых, сыровяленых, полукопченых, варено-копченых, ливерных, вареных колбас и ветчин в оболочке. Подготовка оболочки к набивке: нарезаем на куски нужной вам длины, для придания оболочке эластичности замачиваем ее в теплой воде около 40 градусов с небольшим добавлением поваренной соли на 25-30 минут. Приятного приготовления! Внимание: цвет оболочки может отличаться от представленного на фото.