Оболочка YemSausages для вяленых колбас AYCEL Premium, копченая 80мм 10м
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
В упаковке 10 метров. Проницаемая оболочка для посола колбасы в домашних условиях. Также в ней можно коптить, она устойчива к длительному копчению при t=80...85 С. Вы с легкостью сможете приготовить такие виды колбас, как сыровяленые, сырокопченые, варено-копченые, копчено-вареные, вареные, сервелат, салями. Это настолько тонкая оболочка, что ее практически не видно на батончике колбасы. Она легко снимается, и под оболочкой остается гладкая колбасная корочка. Не требует сложной подготовки для набивки, нужно просто замочить в теплой воде на 2...5 минут для придания эластичности. В один метр оболочки поместится 3,35...3,45 кг фарша.