Мы едим вкусно! Пищевая целлюлозная пленка 490 мм, 10 м (45 титр)
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Целлюлозная пленка высокой плотности (490 мм х 10 метров, титр 45).
Целлюлозные пленки — это дымо-, влаго- и газопроницаемый материал, используемый для формования колбасных изделий и деликатесных изделий.
Для производства пленки используется сырье растительного происхождения (целлюлоза из древесных пород, хлопок и т. д.) с высокой степенью очистки. Такое свойство целлюлозной пленки, как растяжимость, определяется технологией ее производства. Оно напрямую зависит от степени эластификации глицерином. Чем больше глицерина в оболочке, тем больше она может растягиваться. В отличие от белковых пленок, целлюлозные пленки выдерживают более высокие температуры (до 100 ºС), что обеспечивает качественную прожарку продукта.
Пленка не обладает термосвариваемыми свойствами, не содержит покрытия и состоит из регенерированной целлюлозы. К преимуществам пленки можно отнести:
1) отличную проницаемость и блеск;
2) высокую паро- и дымопроницаемость, хороший защитный барьер для вкуса и аромата;
3) обладает антистатическими свойствами, легко отрывается, препятствует образованию конденсата;
4) не заминается;
5) обе стороны пленки отлично печатаются различными красителями;
6) разлагается, не нанося вреда окружающей среде.