сонный снаряд 45мм 3 метра
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Белковая оболочка для колбасных изделий.
Рекомендации по применению:
перед использованием оболочку замачивают в 20% растворе поваренной соли при температуре 15-20 градусов в течение 1-5 минут;
После замачивания оболочку необходимо использовать в течение 30 минут.
Хранение замоченной оболочки и повторное замачивание запрещено.
Термическая обработка: Обжарка: в первые 20 минут температура не должна превышать 70 градусов, максимальная температура обжарки не должна превышать 90 градусов.
Приготовление: в первые 20 минут. температура не должна превышать 70 градусов. максимальная температура приготовления не более 75 градусов.