Колбасное Дело Оболочка полиамидная
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Преимущественные свойства данной оболочки: паро-газо-влаго- непроницаемость, значительное увеличение сроков хранения готовой продукции (до 75 суток) также термоусадка и термостойкость, отсутствие потерь при термообработке и хранении продукции.
**Подготовка к применению: замочить в воде при температуре 25-30 градусов на 20 минут. По истечении времени оболочку вытащить. Воду пропускать внутрь рукава, полностью утопленного в воде. Оболочка готова к использованию. ВАЖНО !!! Повторно не замачивать! Мах температура при термообработке 75-80 градусов.
**Идеально подходит для** вареных, паштетов и ветчин.