Производство колбас Натуральная свиная колбасная оболочка
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Натуральная свиная оболочка (натуральные свиные кишки для колбасы), ее также ищут по запросу «колбасные кишки». Идеально подходит для жареных и купатных колбас, копченых, полукопченых или сырокопченых колбас, сосисок и сарделек. Подходит также для домашних колбас и мясных деликатесов, из нее получаются отличные мясные изделия. Длина 10 м рассчитана на 7-8 кг фарша. Черева — натуральное съедобное сырье, которое полностью усваивается организмом. Эта колбасная оболочка паро- и дымопроницаема, что позволяет использовать оболочку для приготовления любых видов колбас и ветчины, что особенно важно при приготовлении сыровяленых и копченых изделий в домашних условиях. Подготовка к использованию: замочить в воде комнатной температуры на 5-10 минут, затем промыть под проточной теплой водой. Натуральная свиная оболочка категории «А», консервированная солью, увлажненная для ручной и автоматической набивки с помощью мясорубки или колбасной насадки, полностью съедобна, высокая паро-водо-газопроницаемость, термостойкая, очень эластичная, имеет приятный колбасный запах в натуральной оболочке. Для приготовления домашних колбас и кулинарных шедевров используйте только натуральное сырье. Для обвязки колбасных батонов используйте хлопчатобумажный шпагат. Эта натуральная кишка не уступает по своим характеристикам коллагеновым, фиброузным и целлюлозным оболочкам для колбас.