SamSebeSausage Man Полиамидная оболочка для сосисок 32мм
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Полиамидная оболочка для колбасных изделий. Оболочка изготавливается по современной технологии методом экструзионно-выдувного формования из высококачественного полиамидного сырья. Переполнение оболочки фаршем на 8-12%. Оболочка используется без замачивания! Полиамидная оболочка для колбасных изделий — это однослойная искусственная оболочка, предназначенная для производства всех видов сосисок, сарделек, мини-колбасок. МАТЕРИАЛПолиамидная оболочка для колбасных изделий изготавливается по современной технологии методом экструзионно-выдувного формования из высококачественного полиамидного сырья, поставляемого ведущими производителями полимеров. Сырье имеет сертификаты, разрешающие контакт с пищевыми продуктами.
ОСОБЕННОСТИ И ПРЕИМУЩЕСТВА:
1. Высокие барьерные свойства.
2. Высокие физико-механические показатели.
3. Стабильность калибра.
4. Высокая термоусадка.
5. Высокая термостойкость.
6. Биологическая инертность.
Количество в упаковке 30,4 м.
Калибр оболочки 32 мм
Вместимость фарша 1 м. - 0,45...0,55 кг
Виды колбас, сосисок
Способ приготовления: Варка
Температура приготовления: Не выше 80 градусов. Подготовка к фаршировке НЕ ЗАМАЧИВАТЬ, оболочка готова к фаршировке! Условия и сроки хранения при t = +15...25 градусов. и отн. влажности 65...75% - 24 месяца.