СамСебеКолбасник Коллагеновая оболочка для гриля 28 мм
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Оболочка представляет собой бесшовную прямую трубку, изготовленную из высококачественной спилковой шкуры крупного рогатого скота. По сути, это идеальный вариант для производства колбасных изделий. Такая оболочка идеально подходит для жареных или жареных на гриле колбас. Оболочка обладает высокими прочностными свойствами, поэтому хорошо клипсуется и обеспечивает высокую фаршеемкость: 0,38 - 0,49 кг на метр оболочки. Данный вид оболочки является аналогом натуральных бараньих или свиных оболочек, и имеет существенные преимущества перед ними: стабильность калибра, бактериальная чистота. Рукав с оболочкой складывается без нарушения целостности, что снижает риск повреждения при транспортировке. ВНИМАНИЕ: После набивки ее не вывешивать. Подготовка: Оболочка полностью готова к использованию и НЕ ТРЕБУЕТ ЗАМАЧИВАНИЯ.