Свой Продукт Коллагеновая оболочка 55 мм 3 м
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Коллагеновая оболочка 55 мм длина 3 метра ( шпагат для обвязки в подарок ) близка по свойствам к натуральным оболочкам, но имеют неоспоримые приемущества перед натуральными: она имеет фиксированную фаршеемкость, хорошую газо, влаго, дымопроницаемость, бактериальную чистоту и эластичность. Коллагеновые колбасные оболочки подходят для изготовления всех видов колбасных изделий: сырокопченых, сыровяленых, полукопченых, варено-копченых колбас, ливерных, вареных колбас и ветчин в оболочке. Подготовка оболочки к набивке: нарезать на кусочки нужной вам длины, для придания элластичности оболочке замочить ее в теплой воде около 40 градусов с небольшим добавлением поваренной соли на 25-30 минут. Приятного приготовления! Цвет оболочки может отличаться от фото.