Я колбасник. Оболочка говяжья для колбасы 40-43 кат. АВ, 30 метров.
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Натуральная говяжья оболочка (черева) калибра 40-43 мм применяется при изготовлении купатов, сосисок и колбас в домашних условиях. Выход фарша: примерно 600-650 грамм на 1 метр. Черева — натуральный пищевой продукт, который полностью усваивается организмом. Хорошая паро- и дымопроницаемость позволяет использовать оболочку для приготовления любых видов колбас и ветчин, особенно эти характеристики важны для сыровяленых и копченых изделий. Срок годности натуральной оболочки — 12 месяцев со дня изготовления. Условия хранения: при температуре не выше +25 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха не более 85 процентов. Рекомендации по применению: оболочку извлечь из упаковки, промыть в проточной воде при температуре 20-30 градусов Цельсия, затем использовать для производства колбасных изделий. Наилучший вкус и запах колбасы можно получить, используя натуральный продукт. Фасовка: 30 метров. ВНИМАНИЕ! При вскрытии упаковки говяжья оболочка имеет специфический запах - это особенность продукта, которая не должна вас пугать. Запах от оболочки исчезает после ее вымачивания и термической обработки готового продукта.