Оболочка Healthy Collagen для сосисок и сарделек, калибр 22 мм
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Коллагеновая оболочка для гриля, калибр 22 мм, длина 15 метров. Натуральная коллагеновая оболочка является незаменимым компонентом для любителей жареных колбасок и сосисок. Идеально подходит для гриля или жарки, что позволяет легко приготовить изысканные мясные блюда в домашних условиях. Преимущества использования коллагеновых оболочек: - продукт в оболочке имеет приятный, естественный «кусочек»; - оболочка позволяет сохранить внешний вид, вкус, хорошую кускость, независимо от последующей обработки и приготовления продукта; - превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте; - обеспечивает стабильную форму сосисок и сарделек при формовке, термической обработке и хранении; - позволяет увеличить производительность по сравнению с использованием натуральных оболочек. Съедобная искусственная белковая оболочка безопасна для здоровья и соответствует стандартам пищевой промышленности, не содержит вредных добавок и консервантов, не влияет на вкусовые качества продукта. Коллагеновые оболочки являются идеальным вариантом для домашнего производства мясных изделий, гарантируя высокое качество и безопасность, а также превращая процесс приготовления в настоящее удовольствие для ценителей натуральных и вкусных мясных блюд. Они полностью готовы к использованию и не требуют замачивания. Однако рекомендуется оставить заполненные фаршем оболочки на 1 час перед приготовлением, чтобы смочить стенки и избежать разрывов в процессе приготовления. Вместимость фарша: 415-430 г/метр.