Для колбасных изделий Свиные черева 34-36 кат. Экстра, 91,4 метра
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Натуральная свиная оболочка 34/36 мм — самый популярный калибр свиной оболочки, отлично подходит для приготовления купатов и сосисок для жарки, а также копченых и сыровяленых колбас. Благодаря небольшому диаметру оболочки не требует длительного времени приготовления, а цикл сушки может занять до двух недель. Органолептические свойства натуральной оболочки имеют запах, характерный для кишечного сырья, допускается запах консерванта, который удаляется при замачивании оболочки. Цвет оболочки зависит от степени обезвоживания и может быть от светло-розового до серого или от светло-золотистого до коричневого при более сухих способах консервации. Данная оболочка не уступает по своим характеристикам коллагеновым, фиброузным и целлюлозным оболочкам, искусственным колбасным оболочкам, все для колбасы, паровым, искусственным колбасным оболочкам, колбаса, оболочка для ветчины, оболочка, для колбасы, для хранения колбасы, вареной колбасы, хранение колбасы, полиамидная оболочка, колбасная оболочка, оболочка для сосисок, кишки.