ГотовимДома Натуральная оболочка СВИНАЯ 42-45 мм, черева 5 метров
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Свиные черева идеально подходят для изготовления домашней колбаски. Не имеют запаха и вкуса, отличаются эластичностью, прочностью и универсальностью, хорошо просолены, умеренно влажные. Тщательно вымытые, вычищенные, обезжиреные свиные кишки набиваются колбасным фаршем. По составу натуральные, проницаемы для дыма и пара.
Для удобства набивания она состоит из нескольких отрезков, примерно одинаковых по длине и может длительное время храниться в холодильнике.
Такие черева идут на создание полукопченых колбас, а также изготовления сарделек и шпикачек больших калибров
Экологичная. И съедобная! Можно употреблять вместе с продуктом. Ее можно варить, коптить, готовить на гриле. Также используется для выпуска диетической продукции и колбасок для детей.
Рассчитаны примерно на 3,3-3,5 кг мясного сырья, по 660-700 грамм фарша на 1 метр оболочки.