ГотовимДома Оболочка СВИНАЯ натуральная 10 метров 34-36 мм, черева
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Натуральная черева считается показателем качественного дорогого продукта. Оболочка устойчива практически ко всем методам приготовления колбасок и после температурной обработки приобретают дополнительную прочность. Черева данного калибра используются для создания колбасок для жарки, барбекю, охотничьих колбасок, колбасок для гриля. Прекрасно подойдет для производства шпикачек, ливерных и полукопченых колбас. Имеют хорошую влаго- и дымопроницаемость; эластичны и удлиняются по длине и ширине, дают усадку при нагреве. Под действием дыма оболочки приобретают устойчивость к воздействию микроорганизмов.Для удобства набивания она состоит из нескольких отрезков, примерно одинаковых по длине.