ГотовимДома Оболочка натуральная БАРАНЬЯ, 10 м, 24-26 мм
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Натуральная оболочка (натуральные черева бараньи) калибром (диаметром) 24-26 мм для домашних колбас, Категория АВ, качественная очистка, без жира, мышечной ткани, загрязнений, повреждений. Баранья оболочка более нежная в сравнении с говяжьей и свиной. Отличается мелким калибром, поэтому удобна для изготовления сосисок, колбасок на гриле и охотничьих колбасок, а также тонких вяленых и копченых колбасок. Является натуральным съедобным продуктом. Перед применением оболочку извлечь из упаковки, промыть проточной теплой водой внутри оболочки от соли, замочить в воде при t 20-25 градусов Цельсия на 20-30 минут. Производится из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. Для удобства набивания она состоит из нескольких отрезков, примерно одинаковых по длине. Длина оболочки 10 метров рассчитана примерно на 2,5 -3 кг готового продукта.