Атлантис Пак Полиамидная оболочка для сосисок 24мм 40 метров
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
АМИПАК – однослойная барьерная оболочка,предназначена для производства всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, мини-колбасок.
Сосисочная полиамидная оболочка Амипак 24мм 40 метров (несъедобная, не для жарки) Рекомендация по применению: Оболочку перед наполнением не замачиваем. выдерживает любые типы перекруток и вязок, устойчива к высоким температурам. Полиамидная оболочка, это современное решение в производстве сосисок. Она подходит для кулинарных рецептов сосисок, которые готовятся путем варки в кастрюле или по технологии су-вид. Для набивки формы, такого тонкого калибра, вам потребуется колбасный шприц или колбасная насадка с тонким носиком. Даже начинающий колбасник легко справится с этой оболочкой при изготовлении домашних сосисок. Фаршеемкость на 1 метр оболочки - 0,4...0,5 кг.