80 мм, 2 м
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Сетка формовочная несъедобная, предназначена для приготовления мясных рулетов, копченостей, деликатесов, сыров и рыбных изделий, а также для копчения и сушки. Сформированный рулет в коллагеновой или целлюлозной пленке помещается в сетку, затем сетка обвязывается с двух сторон шпагатом и формируется петля, позволяющая подвешивать колбасное изделие. Сетку можно использовать без коллагеновой или целлюлозной пленки, но тогда нужно рассчитать диаметр сетки так, чтобы ваше изделие оставалось в ней. Выдерживает температуру до 125°С, не допускается на открытом огне.