Буженина запеченная По-Егорьевски Егорьевская КГФ, нарезка, 180 г
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Буженина – традиционное блюдо славянской кухни - запеченное мясо, чаще всего свиной окорок без кости. Оно готовится, практически, по рецептам 16 века. Отбираются только лучшие мясные куски: свежие, правильной округлой формы, равномерно покрытые слоем сала, имеющие сальные прожилки. Мясо натирают смесью красного перца и соли, шпигуют чесноком и салом. Затем запекают «по- домашнему» медленно, не забывая при этом поливать мясо образующимся соком. В результате такой тепловой обработки буженина приобретает классический вид: плотную нежную текстуру, аппетитную душистую корочку
Свойства товара
- Тип: Мясные деликатесы
- Бренд: Егорьевская колбасно-гастрономическая фабрика
- Вес товара, г: 180
- Вид деликатеса: Буженина
- Содержит: Натуральные ароматизаторы