Wein Автоклав домашний заготовщик Вейн для консервирования 23л
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Вкусные и полезные домашние консервы стали еще доступнее благодаря паровому автоклаву Вейн! Это профессиональный прибор, который способен значительно облегчить и ускорить процесс консервации и стерилизации домашних заготовок. С универсальным автоклавом Wein приготовление каши и мяса не займет много времени! Вы сможете приготовить такие любимые рецепты в домашних условиях: вкусную ароматную тушенку из мяса, мясные или рыбные консервы в домашних условиях, соленые огурцы и помидоры, лечо, свинину в заготовщике, варенье, сгущенку. В период сезонных заготовок (да и в другое время тоже) этот агрегат - домашний стандарт, он просто незаменимый инструмент на кухне любой домохозяйки. Долгое стояние у плиты — в прошлом! Скороварка сделает всю рутинную работу за вас. Гарантия 3 года!
Автоклав Wein - аппарат, работающий в 2-х режимах: паровом и жидкостном. Для работы в паровом режиме нужно 2,5 литра воды (в жидкостном - примерно в 10 раз больше), в паровом режиме время готовки в 3,5 раза меньше, чем в жидкостном, и наконец - паровой режим требует в 5 раз меньше электроэнергии или газа за счет меньшего времени работы. Как видите, паровой режим почти по всем главным пунктам превосходит жидкостный. Выбор всегда за вами - вы можете готовить консервы и в классическом водяном режиме, если вам так удобнее. Аппарат готовит одинаково хорошо в обоих режимах.
В отличие от ручного способа консервации, автоклав берет большую часть задач по приготовлению на себя. С ним не нужно вручную стерилизовать банки, следить за температурой и временем готовки.
Высота в сборе - 59 см, диаметр бака — 25 см, объем — 23 л, толщина стенок — 1,5 мм.
В конструкцию устройства для консервирования встроен обратный клапан. Он выравнивает давление в банках и внутри автоклава во время его остывания. С такой системой заготовки под надежной защитой. Для удобства, консерватор оснащен краном для слива жидкости.
Используйте для закатки банок винтовые твист-офф крышки — они гораздо удобнее и надежнее, чем жестяные. С ними закаточная машинка больше не нужна! Банки можно закатывать и классическими жестяными крышками, но только с использованием специальных зажимов. Без них велик риск, что крышки слетят с банок.
Паровой автоклав для домашнего консервирования выполнен из высокопрочной пищевой нержавеющей стали AISI 430. Она не ржавеет и сохраняет свой вид долгие годы даже в условиях высокой влажности. Силиконовое уплотнение прочно герметизирует крышку. К тому же оно не пахнет, является химически нейтральным и выдерживает до 200°С. Бакелитовое покрытие ручек позволяет не боясь переносить горячий стерилизатор, т. к. этот материал не нагревается.
Консерватор подходит для всех типов плит: индукционная, газовая, электрическая, керамическая. Также вы сможете установить автоматический блок управления или ТЭН с нагревательным элементом из нержавейки. Сделать это очень просто: в корпусе уже есть специальное отверстие, в котором он фиксируется при помощи удобного зажима. Теперь вы не привязаны к плите - го