Ясалтая Черная черемуха Алтайская 120 г сушеная ягода
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Черемуха алтайская - поздний сбор. Черемуха собирается в период максимальной зрелости. Крупная, сладкая, высшего сорта.
Сушеная черемуха - удивительное сочетание аромата и вкуса!
Плоды черемухи издавна использовались в пищу и в качестве лекарства. Из свежих ягод делали морсы, компоты и кисели, отжимали сок и заготавливали впрок в виде варенья. Сейчас мало кто употребляет свежие ягоды черемухи, а сушеную черемуху используют повсеместно.
Сушеной черемухой ароматизируют домашние вина и другие напитки, сушеные ягоды часто включают в состав напитков, заменяющих кофе. Вкус сушеной черемухи терпкий, слегка кисловатый.
Наши предки готовили с черемухой вкусные пироги, варили варенье, компоты, протирали ягоды с сахаром, готовили наливки, замораживали, сушили, делали сиропы и муку, которую использовали для выпечки. Простые блюда из черемухи, дешевые и очень полезные, всегда присутствовали в рационе русских крестьян.
Наибольшая концентрация полезных веществ содержится в сушеных ягодах черемухи:
• витамины (А, В, С, Е, РР);
• микроэлементы (калий, магний, кальций, железо, селен, йод, медь, хром, молибден, кобальт, никель, натрий, фосфор, бор, алюминий, кремний);
• органические кислоты (яблочная, лимонная);
• бета-каротин и рутин;
• эфирные масла;
• дубильные вещества;
• флавоноиды;
• фитонциды, гликозиды.
Все свойства сушеной черемухи определяются ее составом:
• нормализует обменные процессы во всем организме человека, способствует выведению токсинов из печени и желудка, стабилизирует уровень холестерина в крови человека.
• устраняет вредных возбудителей и внутренних паразитов.
• восстанавливает тонус мышц.
• Улучшает состав крови и работу сосудистой системы человека.
• укрепляет иммунитет, восстанавливает нервную систему.
• Улучшает работу мочеполовой системы, усиливает потенцию.