SMAK_VIP Ягоды барбариса, сухофрукты, красные для плова
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Сушеный барбарис — широко известная пряность, высушенные плоды одноименного кустарника. Благодаря своему кисло-сладкому вкусу ягоды барбариса дополняют многие блюда: рис, мясные блюда, куриные салаты, супы, жареные овощи, соусы. Барбарис незаменим для плова, придавая ему специфический терпкий вкус. Барбарис поистине незаменим как приправа! Обыкновенный барбарис способен смягчить излишне сладкое или излишне ароматное блюдо. Сушеные ягоды активно используются в медицине, диетологии и косметологии. Плоды барбариса богаты целым комплексом целебных свойств благодаря содержанию витаминов А, В, С, бета-каротина, органических кислот, дубильных веществ, эфирных масел и смол. Кроме того, красный барбарис — низкокалорийный продукт, прекрасно утоляющий голод. Чай с ягодами барбариса способен снять симптомы простуды благодаря содержащемуся в нем берберину. Его оптимальное количество содержится в сушеных ягодах. Спелые, хорошо высушенные плоды — основа полезного съедобного барбариса.