PETROKOLOSS Солодовый экстракт светлый неохмеленный 4 кг
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
1 упаковка солодового экстракта, 3 л. рассчитана на приготовление от 20 до 23 л. пива. Приготовить ёмкость, в которой сусло будет вариться (min 5 л). Развести содержимое упаковки питьевой водой. Варить 60 мин, рекомендовано обязательная закладка хмеля для горечи - через 5, 10 мин после закипания и за 5, 10 мин. до окончания варки закладка ароматного хмеля. Охладить сусло. В емкость для брожения вылить сусло, довести питьевой водой от 20 до 25 литров. Темпер. не должна превышать 28 градусов. Внести дрожжи, равномерно распределив их по поверхности сусла, не перемешивать. Закрыть герметично ёмкость для брожения, установить гидрозатвор. Оставить до полного окончания брожения. Убрать гидрозатвор и перелить по бутылкам с добавлением декстрозы или сахара 8, 10 гр на 1 л. пива. Оставить на карбонизации от 3 до 4 недель при температуре от 23 до 25 градусов. Перед употреблением охлаждать от 2 до 5 дней при температуре 2-3 градуса. *ТМ PETROKOLOSS - ребрендинг торговой марки Петр Колосовъ