ORGANIC LINE Ягода можжевельника ORGANIC LINE 130г
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Можжевеловая ягода имеет слабый хвойный запах и острый кисло-сладкий вкус. Хорошо сочетается с мясными продуктами, подходит для приготовления соусов или маринадов. Отвар можжевеловых ягод возбуждает аппетит и улучшает пищеварение, немного улучшает отделение желчи и усиливает перистальтику кишечника. Отвар и настой ягод можжевельника так же принимают для облегчения отхаркивания и разжижения мокроты при заболеваниях верхних дыхательных путей. Эфирное масло отлично заживляет плохо раны и язвы. Ягоды можжевельника используют в качестве отдушки для алкогольных напитков, например для джина. Из свежих плодов можжевельника готовят сиропы для конфет, желе, киселей, добавляют в можжевеловые настойки, запаха в тесто (пряники, пироги).
Повара приправляют мясо, дичь, рыбу.
Плоды можжевельника используются в рыбоконсервной промышленности, придают рыбе особый вкус и аромат.
Подобно лавровому листу, веточки можжевельника, кладут в соления, маринады. В дыму сжигаемого можжевельника коптят мясо, окорока, сало.