КАМЧАТКА Полба, пригодная для проращивания, 400 г
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Спельта от бренда Brunch, крупа для каш, супов, салатов, гарниров. Спельта имеет коричневый цвет и тонкий ореховый привкус. Спельту могут называть по-разному: однозернянка, камут, полба, эммер. Блюда из зерна спельты невероятно полезны. Благодаря высокому содержанию витаминов, микроэлементов, клетчатки и ценного растительного белка, богатого незаменимыми аминокислотами, зерна спельты обеспечивают человека примерно таким же количеством растительного белка, как и бобовые. Клетчатка спельты важна для поддержания здоровой микрофлоры кишечника (клетчатка является «пищей» для полезных бактерий, населяющих толстый кишечник). Спельта снабжает организм не только клетчаткой, но и резистентным крахмалом, олигосахаридами и антиоксидантами, в том числе фенольными соединениями, которые необходимы для профилактики различных заболеваний. Употребление спельты эффективно предотвращает развитие диабета, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Спельта содержит цианогенные глюкозиды — вещества, укрепляющие иммунную систему, регулирующие уровень холестерина и сахара в крови. Полбу рекомендуется включать в рацион при соблюдении спортивной диеты, диеты для похудения, полезна веганам и вегетарианцам.