Hop Expert Декстроза для самогона, домашнего пивоварения - 2000 гр
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Декстроза используется как подсластитель для самогона для приготовления пива, вина или дистиллята. В природе глюкоза содержится в сладких фруктах и овощах: винограде, ягодах, апельсинах, моркови и кукурузе (иначе говоря — декстроза, фруктоза, сахар, сухая порошкообразная глюкоза или «виноградный сахар») — это вещество, содержащееся в соках большинства фруктов, которое является источником энергии для людей и животных. Производство порошка глюкозы или моносахарида осуществляется путем гидролиза крахмала. Чем моногидрат декстрозы лучше сахара? Чтобы переварить (расщепить) сахар до легкоусвояемой глюкозы, дрожжи выделяют ферменты — сивушные масла, поэтому его применение не является стандартным в пивоварении, виноделии и самогоноварении. Лучше сразу заменить сахар на подсластитель, который напрямую усваивается дрожжами и организмом человека, без выработки ферментов. Декстроза для самогона не дает постороннего привкуса. Использование его вместо сахара значительно улучшает качество алкогольного напитка и отлично влияет на вкусовые характеристики. В пищевой промышленности используется как регулятор вкуса и пищевая добавка (сладкий заменитель для похудения). Моносахарид чаще используется для производства продуктов питания в промышленных масштабах в качестве пряности, таких как: производство кондитерских изделий, таких как шоколад, конфеты, батончики, печенье, нуга и т. д. Используется как усилитель вкуса. Также используется в газированных напитках, при выпечке хлеба для полного брожения и в производстве мороженого (заменяя часть сахарозы). Моносахариды стали чаще использоваться в процессе самогоноварения и пивоварения (декстроза для пива). Натуральный подсластитель для детских каш, напитков, питания на молочной основе, овощей или фруктов для младенцев. Перед применением детям с рождения важно проконсультироваться с врачом.