ДолгиеЛета Цитрусовые волокна 110 гр.
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Цитрусовые волокна — экологически чистая, нетрадиционная пищевая добавка натурального растительного происхождения. Они являются продуктом промышленной переработки вторичного сырья, получаемого после отжима натурального апельсинового сока. Раньше жмых считался балластом и выбрасывался или скармливался животным. Сегодня им нашли полезное применение.
Компонентный состав
Пищевые цитрусовые волокна — ценный источник клетчатки, превосходящий аналогичные продукты по многим показателям. Сырьем для производства служат свежие спелые фрукты, из которых впоследствии отжимается сок.
Технология производства апельсиновых волокон подразумевает полное обезвоживание и сушку мякоти в циклонном аппарате, без использования химикатов. При этом структура клеток волокон модифицируется механическим путем до полного их раскрытия и растворения. В результате таких преобразований получается порошкообразный продукт с нейтральным вкусом и запахом и желтовато-кремовым цветом.
Благодаря максимально расширенной структуре высушенные цитрусовые волокна приобретают способность впитывать влагу и жир в большей степени, чем другие виды клетчатки. При этом сохраняются и некоторые ценные свойства первичного сырья. Влагоудерживающая способность сухих апельсиновых волокон составляет от 9,9 до 15 мл/г.
Полезные свойства
Цитрусовые волокна — полностью натуральный продукт, не вызывающий аллергии и не имеющий других побочных эффектов. К дополнительным преимуществам данного вида волокон можно отнести отсутствие глютена, а также использование немодифицированного сырья для его производства.
Полезное действие цитрусовых волокон заключается в том, что они:
• Быстро впитывают влагу и заполняют кишечник, создавая длительное чувство сытости.
• Выводят из организма токсины, шлаки, холестерин и другие вредные вещества.
• При добавлении в жидкие продукты делают их консистенцию более приятной.
• Улучшают структуру и вкус диетических блюд, компенсируя недостаток в них жира.
• Повышают качество и пищевую ценность продуктов питания.
Введение в рацион гидратированных апельсиновых волокон способствует стабилизации веса, улучшению пищеварения и защите организма от вредных воздействий окружающей среды. Кроме того, многие блюда кажутся более вкусными и сытными после добавления в них полезной цитрусовой клетчатки.
Применение
Цитрусовые волокна используются для производства лечебно-профилактических и диетических продуктов питания.
Также целесообразно использовать апельсиновую клетчатку для обогащения ежедневного рациона. Это способствует усилению перистальтики кишечника, что способствует более быстрому продвижению пищевого комка по желудочно-кишечному тракту. Также она способствует повышению иммунитета, очищению и оздоровлению организма.
Кроме того, употребление цитрусовой клетчатки снижает калорийность пищи. При этом чувство сытости во время еды наступает раньше и сохраняется дольше.
Применение: 1-2 чайные ложки в любимое блюдо или напиток.