Beneo Изомальт для леденцовой карамели БЕНЕО 1 кг Германия
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Изомальт создания леденцов и карамели Beneo 1кг . Это идеальная смесь для приготовления карамельной массы, шоколадного драже, мороженого, жевательной резинки Из нее делают украшения для тортов и пирожных. Благодаря прозрачности карамельной массы, простор для творчества необъятен, а работать с карамелью совсем не сложно.Изомальт - абсолютно безопасная пищевая добавка и широко используется в диабетических продуктах. Имеет слегка сладковатый привкус.Для приготовления жидкой массы необходимо порошок изомальта разогреть на плите, в духовке, либо в микроволновой печи до жидкого состояния, но не доводить до кипения. Далее при желании окрасить массу красителем , для этого отлично подойдут водорастворимые красители. Масса готова к работе. Ее можно залить в силиконовые молоды, либо создать различные узоры или детали руками. Для этого необходимо использовать силиконовый коврик и толстые резиновые перчатки, чтобы не получить ожог. Действовать нужно быстро, масса быстро затвердевает.