ARSALEYA Пажитник семена шамбала
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Пажитник или шамбала — это растение семейства бобовых, семена которого используются в кулинарии. Особенно ценится в индийской кухне. Характеризуется травяным ароматом и орехово-масленичным с горчинкой вкусом. Очень интересно раскрывается в супах, соусах и овощных салатах, привнося тонкий грибной привкус. Натуральный загуститель для подливы. Пажитник в небольшом количестве добавляют в блюда из рыбы, мяса и птицы. Можно предварительно слегла обжарить. Популярен в сыроделии, с такой пряностью можно приготовить оригинальные сыры. Семена пажитника подойдут вегетарианцам и всем, кто ценит здоровое питание. Их принимают люди, контролирующие уровень холестерина в крови. Полезные свойства пажитника заключаются в благотворном влиянии на пищеварение и работу сердца. Семена пажитника при необходимости можно прорастить или перемолоть. Комбинирует с другими специями, такими как: кардамон, кориандр, чеснок, тмин. Вы можете найти их в каталоге бренда ARSALEYA. Будем рады вашим покупкам!