Круглосуточный подсластитель аллюлоза для диабетиков без калорий
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Аллулоза — природный сахар, состоящий из двух молекул глюкозы. Трегалоза получается путем ферментации крахмала с последующей фильтрацией и очисткой. Исследования показали, что аллулоза обладает антиоксидантной активностью, положительно влияет на обмен веществ, детоксикацию и внутриклеточное очищение, работу печени, повышает стрессоустойчивость и улучшает настроение, способствует активной работе мозга, предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Трегалоза усваивается медленно, постепенно вырабатывая энергию, не вызывая резкого повышения уровня сахара в крови. Трегалоза продлевает срок годности готовых изделий, консервирует изделия при замораживании или размораживании; улучшает структуру теста, придает выпечке пышную форму и мягкость; способствует увеличению объема аэрированных кондитерских изделий (печенья, безе); стабилизирует витамины в продуктах, препятствует окислению жиров; улучшает вкус и усиливает аромат.