ZdravMarket Корица палочки целые (кассия), 100 г
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
У китайской корицы - более выраженный и острый вкус, чем у цейлонской. У малабарской - резко вяжущий, жгучий вкус. Кому-то нравится вкус цейлонской корицы, а кому-то китайской и малабарской, всегда можно выбрать себе по вкусу. Сейчас Вы находитесь в карточке с китайской корицей (Cinnamomum Cassia Bl.) или коричник китайский (Cinnamomum aromaticum) или попросту "кассия". Корица с давних пор укоренилась в кондитерском деле. Булочки с корицей стали классикой сдобной выпечки. Палочка корицы послужит приятным дополнением к утренней чашке кофе для гурманов этого напитка.В индийской кухне пряность используется не только в сладких блюдах, но и в плове и в блюдах из овощей, в салатах. Очень хорошо сочетается корица с яблочными блюдами, а так же с любыми молочными продуктами. Щепотка корицы, добавленная в теплое молоко, облегчает его усвоение. Одна из основных пряностей для приготовления согревающего напитка "Глинтвейн". Палочки корицы выглядят эстетично и часто используются в декоративных целях.