Желатин Витазин 200-220 говяжий лист 500 г 100 листов
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
КБЖУ 355/87/0,4/0,7. Желатин пищевой говяжий, быстрорастворимый натуральный порошок и желатин кондитерский говяжий в листах по 5 г. Быстрорастворимый желатин: 180 и 240 bloom, листовой желатин «золотистый»: 200-220 bloom. Экологически чистый продукт, натуральный источник белка и коллагена. Используется при приготовлении муссовых тортов, желе и других десертов. Не имеет вкуса и неприятного запаха. Инструкция для быстрорастворимого желатина в порошке: необходимое количество желатина (из расчета 30-40 г на 1 л крепкого желе) тщательно растворить в небольшом количестве кипящей воды, полученную жидкость добавить к остальным ингредиентам. Инструкция для листового желатина: перед использованием необходимое количество пищевого желатина в листах замочить на 5 минут в холодной воде. Дозировка 25-30 г желатина (5-6 листов) на 1 л жидкости для превращения в густое желе.