Vinh Thuan Клейкая рисовая мука 400 гр. Вьетнам
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Клейкая рисовая мука Vinh Thuan 400 гр. Вьетнам
Премиум качество. Произведено во Вьетнаме.
Мука клейкая рисовая, эластичная, белая. Клейкая рисовая мука без глютена, без ГМО. Клейкая рисовая мука идеальна для моти, подходит для приготовления десертов вьетнамской, китайской и тайской, а также японской кухни (например trôi nước), моти-роллов (моти), сладких булочек bánh bò, фаршированных креветками рисовых пирожков banh it tran и так далее.
Клейкая рисовая мука (glutinous rice flour) - это продукт, который пользуется популярностью у любителей выпечки и кондитеров. Рисовая клейкая мука - один из важнейших элементов азиатской кулинарии. Это продукт, приготовленный из особого сорта клейкого риса с повышенным содержанием крахмала и сахаров. За счет этих составляющих мука становится более сладкой и клейкой, она эластичнее пшеничной и имеет пружинящую структуру. Такое тесто легко скатать в шарики или слепить из него разнообразные фигурки. Клейкая рисовая мука для моти подойдет идеально!
Мука клейкая рисовая Vinh Thuan производится из 100%-ного клейкого риса и имеет белый цвет.
Рецепт фаршированных креветками рисовых пирожков Bahn It Tran:
Способ приготовления: положите 400 гр. клейкой рисовой муки в большую миску, вскипятите воду (350 мл.), медленно влейте воду в рисовую клейкую муку и перемешайте до однородной массы. Добавьте 4 ложки масла и снова перемешайте до однородной массы. Затем разделите тесто, полученное из клейкой рисовой муки, на 15 порций. Креветки: 200 гр. креветок промойте в холодной воде, порежьте и быстро обжарьте на сковороде. Свинина: 200 грамм свинины нарезать. Ям Бин (хикама): 200 гр. измельчить, положить в кипящую воду на несколько минут, затем отжать. Поставьте сковороду на плиту, налейте масло, обжарьте лук и чеснок, после этого добавьте креветки и свинину, обжаривайте в течение 10 минут. Добавьте ям бин, перец, соль и снимите с огня. Из каждой порции теста сделайте чашеобразную формочку, положите в нее начинку из креветок и свинины, скатайте шарик. Положите шарики в пароварку и готовьте до тех пор, пока тесто не станет прозрачным. Выложите готовые шарики на тарелку, полейте маслом чтобы они не прилипали друг к другу, посыпьте сушеным обжаренным луком. Подавайте с рыбным соусом и солеными огурчиками.
Изготовитель: Vinh Thuan Production Trading Import - Export Company Ltd
Соответствует требованиям таможенного союза: Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента
Таможенного союза)
Технические регламенты ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции;
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки.
Состав: Клейкая рисовая мука 100%
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки : 7,42 г;
- жиры: 0,69 г;
- углеводы: 82,32 г;
- энергетическая ценность: 365 ккал/1570 кДж.
Условия хранения: Хранить в сухом месте прохладном месте, избегать попадания прямых солнечных лучей.
Срок годности: 1 год.