United Spices Кардамон целый, высшего качества, свежий, 50 г
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Кардамон — концентрированная пряность, приправа с ярко выраженным вкусом, поэтому применяется в небольших количествах. Семена кардамона содержат 3–8 % эфирного масла, в состав которого входят жирное масло, а также терпинеол, терпинилацетат, цинеол и белок. Масло кардамона широко используется в парфюмерии. Кардамон — выраженный тоник. На Ближнем Востоке и в Индии его принято добавлять в кофе и чай (так называемый бедуинский кофе и чай масала). В этом случае зерна кардамона и кофе часто перемалывают вместе. Приправа для кофе, чая, коктейлей, глинтвейна. В сочетании с другими пряностями кардамон имеет тенденцию перебивать их вкус. Благодаря наличию вышеперечисленных веществ кардамон в Средние века назначали для стимуляции секреции желудочного сока, укрепления мышц желудка, а также как ветрогонное и афродизиак (повышающий потенцию). Кардамон содержит кальций, фосфор, железо, магний и цинк. Содержит больше натурального цинка, чем многие другие специи. Витамины: B1, B2, B3. Подходит для приготовления набора специй, высушивается на солнце. Кардамон — важная специя, которая придает уникальный аромат и вкус любому блюду. Это один из важных ингредиентов в кулинарии и идеально подходит для гарниров, супов, мяса и рыбы. Кардамон также используется в смузи и чаях в качестве ароматизатора. Наши рецепты содержат только самые качественные специи и ингредиенты, включая кардамон, чтобы обеспечить уникальный вкус и аромат ваших блюд. Откройте для себя разнообразие кухонь и вкусов, используя кардамон в качестве важного ингредиента. Рецепт глинтвейна: палочки корицы (цейлонская корица), кардамон, звездчатый анис, перец горошком (черный перец), душистый перец, мускатный орех, имбирь, сушеный виноград (изюм), сушеный апельсин (дольками), вино или сок винограда. Вы можете добавить кардамон в любое блюдо, чтобы усилить его вкус и аромат. Это удивительный ингредиент, который может превратить простое блюдо в искусство гастрономии. Вы можете добавить его в пасту, суп, овощи или любое другое блюдо для уникального вкуса. Не стесняйтесь экспериментировать с кардамоном, чтобы открыть для себя его многочисленные возможности. Сделайте свою готовку более интересной и вкусной с кардамоном. Кардамон является одной из самых важных специй в кулинарии. Он известен своим уникальным ароматом и удивительным вкусом, которые прекрасно дополняют многие блюда. Кардамон также имеет много полезных свойств. Он помогает улучшить пищеварение, успокаивает нервы, а также снижает уровень стресса. Выбирайте свежие и качественные кардамоны для лучшего вкуса и пользы для вашего здоровья. Добавляйте кардамон в свои блюда и наслаждайтесь его прекрасным вкусом и ароматом сегодня. Кардамон является неотъемлемой частью многих кулинарных традиций по всему миру. В Индии его используют в качестве основы для многих соусов и специй. Независимо от его формы, кардамон предлагает уникальный вкус и аромат, который усиливает вкус любого блюда. Не стесняйтесь экспериментировать