Фабрика сладких украшений Сироп глюкозы 43% кондитерский 1 кг
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Прозрачный глюкозный сироп 43% используется для приготовления: глазури (зеркальной глазури), которая готовится самостоятельно: т.к. глюкозный сироп в меру вязкий, температура замерзания снижается, а при размораживании продукт ведет себя идеально как ганаш, конфеты типа «Трюфель». Кондитерский глюкозный сироп незаменим в рецептах муссов, зефира, сахарной пудры и нуги. Добавив немного глюкозного сиропа в любой рецепт выпечки, вы получите более мягкий продукт, который дольше сохранит товарный вид и приятную консистенцию.