С.Пудов Солод ржаной ферментированный, 300 г
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Солод ржаной ферментированный «С. Пудов» — незаменимый ингредиент в рецептах заварного и ржаного бородинского хлеба и сладких пряников.
Также его используют при приготовлении домашнего кваса и пива.
Благодаря использованию красного солода тесто становится более эластичным, свежесть готовой выпечки сохраняется дольше, а ее вкус и аромат становятся более насыщенными, так как это натуральный улучшитель муки. В этом случае готовая выпечка получается насыщенного коричневатого цвета.
Солод ржаной ферментированный «С. Пудов» — по-настоящему полезный продукт, так как богат витаминами и минералами, содержит незаменимые аминокислоты; улучшает обмен веществ, полезен для сердечно-сосудистой системы и рекомендуется для диетического питания.
В этом случае готовая выпечка получается насыщенного коричневатого цвета.
Состав: сухой ферментированный молотый ржаной солод. Может содержать следы сои, яиц, молока, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки - 9,0 г, жиры - 1,0 г, углеводы - 80,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1510 кДж/360 ккал
Срок годности: 12 месяцев, при температуре от -15 до +30 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Не допускается совместное хранение с продуктами, имеющими специфический запах.
Для ржаного хлеба рекомендуется добавлять 20 - 50 граммов солода в зависимости от желаемого цвета.