SpicеExpert Приправа Тандури 200 гр
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Тандури или тандыр – это не только способ запекания в печи, но и уникальная пряная композиция, пришедшая к нам из Индии. Тандури масала в переводе с хинди – смесь специй из глиняной печи. Перевод полностью объясняет суть продукта! Состав специи тандури меняется – но можно выделить классический набор, используемый на территории Индии: Сухой чеснок, Имбирь, Гвоздика, Кориандр, Черный перец, Кардамон, Корица, Паприка, Тандури масала подходит для приготовления овощных, рыбных, мясных блюд. Ее добавляют в соусы, маринады, паштеты. Приправа придает острый пикантный вкус и приятный аромат копчености любому кушанью. Вкус – разноплановый, преобладают нотки тмина и кориандра. Можно назвать его одновременно сладковатым и острым, с небольшой пряной горчинкой; Цвет – ярко-красный либо коричневый; Тандури масала подходит для приготовления овощных, рыбных, мясных блюд. Ее добавляют в соусы, маринады, паштеты. Приправа придает острый пикантный вкус и приятный аромат копчености любому кушанью. Аромат – насыщенный, дымный и копченый. Количество той или иной специи каждый производитель добавляет на свое усмотрение. Компоненты высушивают, измельчают, упаковывают для отправки в торговые сети. Помимо основного состава в смесь могут добавляться соль.