SMAK_VIP Сорбат калия Е202
Гарантия возврата денег, если товар не подойдёт
Описание
Сорбат калия (Е202) — консервант в виде белых гранул, без запаха и вкуса, хорошо растворимый в воде. В природе содержится в рябиновом соке, в настоящее время производится путем синтеза искусственных веществ. В промышленности и быту сорбат калия используется для замедления развития бактерий, грибков и дрожжей. Это значительно продлевает срок годности продуктов. Консервант Е 202 одобрен практически во всех странах как самый безопасный и безвредный. Норма его использования в продукте — 0,2%. Сорбат калия добавляют в соки и прохладительные напитки, майонез, сыры и молочные продукты, консервы, колбасы, хлебобулочные и кондитерские изделия. В виноделии Е202 используется для ингибирования процесса брожения. Также этот консервант используется в средствах по уходу за кожей и декоративной косметике.